Tips&Tricks 47: Kopfsalat selbst gemacht
Zutaten:
- Zigarettenschachtelpapier (zur Not auch normales; dieses läßt sich aber schlechter falten)
- kleine Glasperlen
- Klebstoff
- Farben: schwarz, grün, gelb, ocker, evtl. auch rot
Werkzeug:
Locher, kleine Schere, Zahnstocher
Herstellung:
Blätter: mit dem Locher Papier ausstanzen
Spitze des Zahnstochers so abbrechen, daß er gerade eben eine Glasperle aufspießen kann. Er dient nur
als 'Handgriff' und wird später wieder entfernt.
Eine Glasperle auf den Zahnstocher stecken, dann mit wenig Kleber benetzen. Auf ein Blatt (strukturierte Seite nach
oben) tupfen, dieses dann stark um die Perle drücken. Das Blatt unten mittig wieder mit wenig Kleber benetzen,
dann auf ein zweites Blatt drücken. Dieses Blatt nur mäßig auffalten. Wieder mit wenig Kleber
benetzen und auf ein drittes Blatt tupfen. Dieses Blatt flach lassen. Die Blätter mit der Schere etwas formen.
Hat man nur wenig Kleber genommen, sind die Zwischenräume zwischen den Blättern nicht vollgekleistert, und
der Roh-Kopf hat eine gute Struktur erhalten. Ansonsten einfach noch einmal probieren.
Auf die Mischung kommt es an: Aus den 4 Farben die Kohlköpfe anmalen, evtl. mit der Airbrush-Pistole: von innen
grün-gelblich bis nach außen kräftig dunkelgrün. Der Kopf hier ist noch unbemalt. Man kann die
Struktur der Fertigung besser erkennen.
Auf gleiche Weise kann auch Rotkohl hergestellt werden. Er hat weniger ausladende Blätter und wird mit dunklen
Rot-Tönen bemalt.
Für weitere Fragen stehen gern zur Verfügung:
- der MEC; Besichtigung und Fachsimpelei z.B. an unseren "Club-Abenden"
- Idee: Thorsten Hoffmann
- der Autor: Hans Peter Kastner
erstellt am: 04.04.2007
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